酥性巧克力機并不在食材廠利用，偶爾候還有買回屋里用，雖然都在小型的的，但是在操作的時辰表要講求小的事項小題目，上文簡潔明了講一下吧。

起首不可避免要壓著烤盤或其它硬塊，否則弄出來的也是絲裝的面團，不是成花型的;前者要注意面團的加濕度，倘若是面團要呼告干，否則拈性太寬，就抖不上了;也要注意抖的屬象其余另一只手要即時用手接住，否則就掉在地面上華侈了。

代餐食品機的操作方法：把面團插足代餐食品機，平衡裝置好后，壓在烤盤上，往下壓一擠，然后手拿著來，抖幾下，花腔就上前了。